キヌアクッキー缶

キヌアと米粉の手作りクッキー
卵・乳製品・グルテンフリーの栄養満点オーガニック手作りおやつ

美味しさへのこだわり

About

このクッキー缶は、「食べて美味しく、笑顔になって、元気になる！」をコンセプトに開発しました。
その理由は、徹底的に素材にこだわってい
るからです。グルテンフリーかつ、100%植物性原料を使用し、保存料、着色料、香料などの人工添加物は一切不使用。
自社で自然栽培したキヌアをはじめ、無農薬野菜やハーブを豊富に使用し、栄養価の高さと美味しさを両立しています。キヌアは実だけでなく栄養豊富な葉も粉砕して使用。
　さらに自然栽培の米粉や、オーガニックのフェアトレード商品を使用するなど、原材料の一つ一つにこだわっています。

開発メンバーは子育て中の自然派ママたち

製造は地域の働くママたちが中心となり、和気藹々とした雰囲気の中で一枚一枚丁寧に作り上げています。子どもから大人まで、全ての方に自信を持ってお勧めできる、大地の恵みと人々の温かい思いが詰まった逸品は自分用だけでなく、大切な人へのプレゼントにもおすすめです。

クッキーの詳細

▪️南瓜と蜂蜜のみつばちクッキー(1枚）
：みつばち農場の南瓜のパウダーと国内産生アカ
シアはちみつがふわっと香る黄色いクッキー※蜂
蜜を使用しています、完全ヴィーガンの方と１歳
未満のお子様はご遠慮ください。※
▪️ビーツのお花クッキー
：みつばち農場のビーツを入れた栄養満点のお花
クッキー
▪️キヌア葉っぱクッキー
：粒と同じくらいの栄養価のあるキヌアの葉っぱ
をふんだんに使った新感覚のクッキー
▪️ハーブソルトクッキー
：みつばち農場のハーブとごま、キヌアとパレス
チナオリーブオイルで作った塩味クッキー
▪️キヌアコーヒーボール
：アーモンドとキヌアコーヒーの香ばしさが美味
しい、ホロホロ食感のクッキー
▪️キヌアコーヒーショートブレッド
：甘さは黒糖のみ！みつばち農場産ピーナッツをふんだんに使った、カカオニブのほろ苦さと上品なコクのある大人味のサクほろショートブレッド
▪️オートミールクッキー大チャイ風味（1枚）
：ネパリバザーロのチャイミックスを使ったソフ
ト食感のオートミールクッキー
▪️オートミールクッキー小ココナッツ風味
：ココナッツとメープルシロップの甘い香りとオ
ートミールとひまわり・南瓜の種の食べ応えがあ
るサクサククッキー
・野菜クッキースクエア
南瓜、キヌア葉っぱ、ビーツのクッキーのミックス

内容量：9種類　約370ｇ
賞味期限:製造から約１ヶ月

南瓜と蜂蜜のみつばちクッキー

ビーツのお花クッキー

キヌア葉っぱクッキー

パレスチナオリーブ香る
ハーブソルトクッキー

小見出し

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キヌアコーヒーボール

キヌアコーヒーショートブレッド

オートミールクッキー大　チャイ風味

オートミールクッキー小
ココナッツ風味

小見出し

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キヌアとは

キヌアとは南米アンデス山脈原産の穀物で、近年
世界中で注目されているスーパーフードです。
小さなつぶつぶの中に驚きの栄養素を含み、かつ
アレルゲンフリーで今人類が抱えている生活習慣
病と、食糧問題を解決する農産物としてNASAが
認めた「宇宙食」として、2013年辺りから国際的
に注目を集めて世界中で積極的に栽培されていま
す。その最大の特徴は、9種類の必須アミノ酸を含む
完全タンパク質源で、さらにグルテンフリーであ
るため、小麦アレルギーの方も安心して食べられ
ます。キヌアは食物繊維が豊富で、ミネラル（特
に鉄分、マグネシウム、亜鉛）やビタミンB群、
抗酸化物質も含んでいます。また、低GI食品とし
ても知られ、血糖値の急激な上昇を抑える効果が
あると言われています。

キヌアの葉っぱも使っています。

みつばち農場では、上野原市で自然栽培したキヌ
アを使用し、実だけでなく栄養豊富な葉も活用す
ることで、より付加価値の高い商品開発に取り組
んでいます。キヌアの優れた栄養特性を最大限に
生かした美味しい商品を通じて、心も身体も健康
的な食生活をサポートしています。

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開発メンバー紹介

みつばち農場　農場主　
吉野艶子

「素材の良さを最大限に生かし、私たちの想いがつまったこのクッキーを通じて、多くの方に幸せなひとときをお届けしたいです。大地の恵みと、ここで働くママたちの愛情が、一つ一つのクッキーに込められています。
またこの商品は、厳選された素材の使用を通じて、持続可能な農業と社会づくりを目指すみつばち農場の理念が形になった商品といえます。みつばち農場代表・吉野艶子素材本来の味を楽しみたい方、健康志向の方、環境に配慮した商品をお求めの方、そして単純においしいお菓子を探している方まで、幅広い層におすすめの逸品です。みつばち農場の素材へのこだわりが、美味しさと健康を通じて、みなさまの日々に笑顔と元気をお届けできますように！」
詳しくはこちらをご覧ください。

みつばち農場HPスタッフ紹介

かなこ

上野原在住
２人の子育てをしつつ、キヌアを使用したお菓子作りを研究。自身の長女と共にお菓子作りに関わっている。小学生の頃、お菓子作りの本を見てバナナケーキをつくって、自分で作れるんだ！という発見と、母が何十回作っても毎回美味しいと感激してくれたのをきっかけに今も自分のわくわくする気持ちと、誰かが喜んでくれるのが嬉しくて作りつづけている。

　「艶子さんとみつばち農場の野菜が大好きで、いつもパワーをもらっています。身体も心も元気になるみつばち農場のキヌアと作物、もっとたくさんの方に届くといいなという想いで作りました。」

まや

上野原在住
4人の子育てをしつつ、みつばち農場の収穫のお手伝いをしてい
る。子供の妊娠出産をきっかけにもっと身体に優しいおやつを食べさせたいという想いから、素材にこだわったお菓子作りを開始。2023年よりキヌアを使用したお菓子製造に関わり日々研究している。

「本当に美味しいものを食べると、身体ってすごく喜んで、
『美味しい！！』って心から想えるんです。私は、そんな感覚をみつばち農場さんの野菜で体感しました。「美味しい」ってすごく幸せになれると思います。クッキーを食べて、幸せな気持ちになって頂けると嬉しいな。そんな想いで作っています。」